コイケについて

コイケは、食品製造・販売過程で生じるパンやビスケット、サンドイッチといった食品ロスを、家畜用の飼料として再資源化する事業を展開しています。
廃棄せずに、命を支える資源へと変えるサステナブルな循環を目指しており、食品リサイクル法など各種法令に完全に準拠した上で、安全・衛生・品質に配慮した仕組みを整えています。
具体的には、パートナーである食品メーカーや菓子製造業から定期的に食品ロスを回収し、衛生基準をクリアした機械処理によって安定した飼料に加工。
​​​​​​​その後、農場などへ提供することで、動物たちに命の栄養として還元しています。
このプロセスを通じて、焼却による環境負荷を軽減しながら、新たな価値を創出する取り組みとして、多くの企業様に評価されています。

現在特に力を入れているのは、「包装付き食品のリサイクル対応」です。
​​​​​​​多くの食品工場では、ラベルミスや異物混入などにより包装ごと廃棄される商品が一定量出てしまいます。
これまでは中身を取り出すのが手間という理由で焼却処分されていたものも、コイケでは独自の前処理技術を用いて中身と包装を分離し、飼料化が可能です。
これにより「処分コストの削減」と「環境負荷の軽減」を同時に実現できます。​​​​​​​

また、より多くの企業にとって導入しやすくなるよう、小ロットやスポットでの回収にも柔軟に対応しています。
​​​​​​​リサイクルという言葉を、もっと身近な選択肢に変えていく。それが今の目標です。

今後は、より広範な食品分野への対応と、飼料以外の資源化へのチャレンジも視野に入れています。
たとえば、植物性の残渣からバイオマス燃料や肥料原料への転用など、まだまだ可能性はあります。
​​​​​​​また、SDGsやカーボンニュートラルといったキーワードが企業活動に密接に関わる今、私たちのような事業は、もはやコストのための選択ではなく、企業価値を上げるための取り組みになってきています。​​​​​​​

だからこそ、より多くの企業にとって「選ばれやすい存在」になることが重要だと思っています。
​​​​​​​社会課題と向き合いながら、実務としての利便性も追求していく。
​​​​​​​それが、私たちコイケの次のステップです。